N°

1

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3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

% SL 30

100

90

85

80

75

70

65

60

55

50

45

40

35

30

25

20

15

10

5

% WASSER

0

10

15

20

25

30

35

40

45

50

55

60

65

70

75

80

85

90

95

FLAMMPUNKT

35°C

38°C

43°C

45°C

46°C

47°C

49°C

47°C

53°C

59°C

55°C

56°C

58°C

61°C

NA*

NA*

NA*

NA*

NA*

VERDAMPFUNGSGES

CHWINDIGKEIT

in min.

9

9

9

11'10

13

13'50

15

15'45

17'15

19

19'50

20'30

21'50

23

25'50

28

29'10

30'20

31

    Technischer Leiter

Warnung

In der Lebensmittelindustrie werden Oberflächen häufig mit Ethyl- (Ethanol) oder Isopropylalkohol (IPA) gereinigt. Methanol wird selten verwendet, da er zu schweren Erkrankungen und Erblindung führen kann.

Damit keine Verbrauchssteuer (monatliche Sammelmeldung, DRM) auf Alkohol gemäß Art. L 245-9 des Sozialgesetzbuchs fällig wird, muss der Alkohol genussuntauglich sein. Er muss Vergellungsmittel enthalten. Seit 2017 erlaubt die Durchführungsverordnung (EU) 2016/1867 als Vergellungsmittel ausschließlich Methylethylketon (MEK) mit Klassifizierung H 319, EUH 066 (INRS-Sicherheitsdatenblatt 14) zusammen mit Denatoniumbenzoat, das strukturell mit Lidocain verwandt ist. Denatoniumbenzoat wird hauptsächlich als Repellent gegen Tiere, aber auch als Bitterstoff eingesetzt. 

Jedes andere Vergellungsverfahren muss von der Zollbehörde genehmigt werden.